기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 김칫속·절임배추·고춧가루 등 김장용 식자재 일제 점검 [스페셜타임스 정시환 기자] 식품의약품안전처는 본격적인 김장철을 앞두고 7일부터 오는 22일까지 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식자재의 일제 점검을 실시한다고 밝혔다. 식약처는 17개 지방자치단체와 함께 김장용 식자재를 제조·판매하는 업소 총 1740여 곳을 대상으로 위생점검을 실시하고, 수입 김장 재료에 대해서는 통관검사를 강화할 방침이다. 이번 점검 내용은 ▲부패·변질 원료 사용 여부 ▲무등록 또는 무표시 제품(원료) 사용 여부 ▲식품의 위생적 취급 여부 등이다. 또 시중에 유통되는 김장 재료인 ▲고춧가루, 젓갈 사회 | 정시환 기자 | 2022-11-08 08:49 김장철 맞아 김장용 재료 제조업소·수입품 집중 점검 [스페셜타임스 정시환 기자] 식품의약품안전처는 본격적인 김장철을 앞두고 국민들이 김장 재료를 안심하고 구입할 수 있도록 오는 22일부터 26일까지 17개 지방자치단체와 함께 김장철 다소비식품 위생관리 실태를 집중 점검한다고 17일 밝혔다. 이번 점검은 완제품 김치를 제조하는 업소를 포함해 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등을 생산하는 김장용 식재료 제조업소 478곳을 대상으로 실시할 예정이다. 주요점검 내용은 ▲유통기한 경과 및 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부 ▲제조·가공기준 준수 여부 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲자가품 사회 | 정시환 기자 | 2021-11-18 14:23 식약처, 2025년까지 해외 김치제조업소 109곳 현지 실사 식약처, 2025년까지 해외 김치제조업소 109곳 현지 실사 [스페셜타임스 정시환 기자] 식품의약품안전처는 지난 3월 중국산 절임배추 동영상 보도 이후 높아진 국민 불안감을 해소하고자 오는 2025년까지 모든 해외 김치제조업소 109개에 대한 현지실사를 추진하는 등 제조단계 안전관리를 강화하기로 했다. 또한 수입김치의 위생 관리를 강화하기 위해 제조·통관·유통 단계별로 3중 관리하는데, 특히 통관단계에서 검사명령제 강화로 부적합 제품을 차단하고 수입김치 관련 정보를 한 눈에 볼 수 있게 한다. 식약처는 15일 이 같은 내용의 ‘수입김치 안전·안심 대책’을 발표하고 ▲영업자 대상 수입김치 검사 사회 | 정시환 기자 | 2021-04-16 22:00 옥션, 김장철 맞아 해남 절임배추 33% 할인 옥션, 김장철 맞아 해남 절임배추 33% 할인 옥션이 오는 29일까지 제철식품 프로모션 ‘자연이 준 미슐랭’을 열고, 다양한 산지직송 식품을 할인가에 판매한다. 특히 김장철을 맞아 해남군과 협력해 절임배추 등 특산품을 최대 33% 특가에 판매한다. 우선, 김장 속재료로 활용 가능한 해남지역 특산품 8종을 엄선했다. 해남은 전국 최대 배추 생산지로, 해남 배추는 미네랄이 풍부한 황토에서 해풍을 맞고 자라 맛과 영양이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 김장 시즌 인기 상품인 해남 절임배추를 비롯해 마늘 등 해남 특산품 8종을 소개하고, 전용 2000원 할인쿠폰도 제공한다. 대표 상품으로 생활/문화 | 정진욱 기자 | 2020-11-23 07:16 옥션· G마켓, 절임배추 등 ‘김장재료’ 최대 55% 할인 옥션· G마켓, 절임배추 등 ‘김장재료’ 최대 55% 할인 [스페셜타임스 최선은 기자] 국내 최대 온라인마켓플레이스 옥션과 G마켓이 본격적인 김장철을 맞아 이달 31일까지 ‘김장 프로모션’을 진행한다. 이번 프로모션에서는 절임배추, 고춧가루, 새우젓 등 김장에 필요한 식재료를 최대 55% 할인 판매한다. 일별 특가 상품부터 옥션과 G마켓의 신선식품 전문관 ‘파머스토리’와 ‘GFresh(G프레쉬)’ 추천 상품까지 다양하게 선보인다. 대표적으로 옥션에서는 일별 특가 상품으로 29일에는 ‘한상궁 청정 절임배추 20kg’을 2만5,900원에, 30일에는 ‘청정 괴산 절임배추 20kg’을 2만4,9 생활/문화 | 최선은 | 2018-10-29 08:38 처음처음1끝끝