삼양식품이 일본 시장에 ‘삼양1963’을 선보였다. 회사는 지난 2일 일본 도쿄 아카사카에서 현지 미디어를 대상으로 제품 발표와 시식 행사를 열었다고 6일 밝혔다.
이번 행사는 일본 정식 출시에 앞서 브랜드의 역사와 제품 특징을 알리기 위해 마련됐다. 현장에는 18개 매체 22명이 참석했으며, 홍범준 삼양재팬 법인장과 미야이 미즈키 삼양재팬 마케팅 총괄이 브랜드 스토리와 일본 출시 계획을 설명했다. 참석자들은 조리와 시식, 포토 세션 등에 참여했다.
현지 미디어 관계자들은 적절한 매운맛과 쫄깃한 면의 식감, 깊은 국물 맛 등을 언급하며 반응을 보였다. 일본 시장을 겨냥한 제품 차별점과 우지 유탕 방식 적용 배경에도 질문이 이어졌다. 업계에서는 삼양식품이 미국에 이어 일본으로 판매 지역을 넓히며 해외 사업 확장 속도를 높이는 흐름으로 보고 있다.
삼양1963은 1963년 처음 나온 삼양라면의 헤리티지를 현대적으로 풀어낸 프리미엄 라면이다. 삼양식품은 1989년 이후 36년 만에 우지 유탕 방식을 다시 적용해 면의 고소한 풍미를 살렸다고 설명했다. 또 소고기와 닭고기, 마늘, 대파 등 원재료의 엑기스를 더해 국물 맛을 구현했다고 밝혔다.
홍범준 삼양재팬 법인장은 “삼양1963은 삼양식품의 시작부터 60여 년간 이어온 라면 헤리티지를 담은 제품”이라며 “일본 소비자들에게 불닭과는 또 다른 삼양식품의 맛과 브랜드 가치를 전하겠다”고 말했다.
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