헬스케어 기업 조윈과 베이커리 기업 포스솔루션이 지난 5일 업무협약을 체결하고 보험 연계를 추진하는 혈당 관리 베이커리 제품 개발에 나섰다. 포스솔루션은 설탕과 밀가루를 배제한 저당 빵 당쏙빵을 제조하는 업체로, 두 회사는 향후 레시피 개발부터 시제품 제작, 품질 검증, 보험사 연계까지 다방면에서 협력한다.
이번 협력의 핵심은 조윈이 보유한 특허 모델인 헬스인슈의 적용이다. 조윈은 헬스인슈 특허 라이선싱 계약을 체결해 소비자가 해당 베이커리 제품을 이용하는 과정에서 보험 보장 혜택까지 함께 받을 수 있는 모델을 구축할 예정이다.
식품 연구원 출신인 포스솔루션 장진환 대표는 “건강과 맛 사이에서 타협하지 않는 식품을 만들어 왔다”며 “조윈과 함께 더 많은 당뇨 전단계 분들께 편안한 선택지를 드리겠다”고 밝혔다.
조윈 이기숙 대표는 “혈당 관리가 필요한 분들도 맛있게 즐길 수 있는 먹거리를 만드는 데 두 회사의 전문성을 모으겠다”며 “헬스인슈 특허를 통해 제품과 보험을 잇는 새로운 건강관리 모델을 함께 만들어 가겠다”고 전했다.
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