GS25가 흔들어 마시는 워터젤리 타입 하이볼 '믹스업(MIX UP) 하이볼' 2종을 지난 19일 출시했다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 밝힌 내용이다.
출시된 상품은 믹스업 쉐이킹하이볼(포도)과 믹스업 쉐이킹하이볼(리치) 두 종류다. 각각 포도 농축액과 리치 농축 주스를 활용했으며 도수는 3.5도다. 가격은 4500원이고, 9월 말까지 4캔을 1만4000원에 구매할 수 있는 행사가 진행된다.
어떻게 마시나
믹스업 하이볼의 특징은 마시기 직전 캔을 10번 이상 강하게 흔들어 즐기는 음용 방식이다. 상품 내부에는 과즙을 기반으로 한 겔(Gel) 제형이 이미 형성돼 있으며, 캔을 흔들면 이 겔이 입안에서 넘기기 좋은 작은 워터젤리 입자로 부서지는 원리다. 흔드는 과정에서 새로운 젤리가 만들어지는 것이 아니라 기존에 형성된 겔이 적절한 크기로 크러쉬되는 방식이라고 GS25 측은 설명했다. 차갑게 보관한 뒤 충분히 흔들어 마시면 탱글하면서도 부드러운 젤리 식감과 미세한 탄산감, 과일의 상큼한 향을 함께 느낄 수 있으며, 얼음 잔에 따르면 젤리 입자가 흘러나오는 모습을 눈으로 확인할 수 있다.
왜 젤리 타입인가
최근 젊은 소비자층을 중심으로 과음을 지양하고 술맛과 분위기 자체를 가볍게 즐기는 '소버 큐리어스(Sober Curious)' 문화가 확산하고 있다. 낮은 도수와 다양한 맛, 색다른 음용 방식으로 주류를 하나의 즐거운 경험으로 소비하는 흐름이다. 해외에서는 젤리 형태의 주류가 새로운 음주 문화로 주목받고 있는데, 일본에서는 사케에 매실·복숭아·사과·망고 등 과일 맛을 더한 젤리 타입 주류가 나와 있고 뉴질랜드와 대만에서도 젊은 소비자층을 겨냥한 젤리 타입 주류 상품이 출시되고 있다. GS25는 이 같은 글로벌 트렌드에 주목해 믹스업 하이볼을 기획했다고 밝혔다.
상품 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 출시일 | 2026년 8월 19일 |
| 판매 가격 | 4500원(9월 말까지 4캔 1만4000원 행사) |
| 음용 방법 | 마시기 전 캔을 10회 이상 강하게 흔들어 섭취 |
GS25는 믹스업 하이볼이 식전주뿐 아니라 식후 디저트까지 다양한 상황에서 새로운 음용 경험을 제공할 것으로 기대하고 있다.
윤지호 GS리테일 주류팀 MD는 "최근 주류를 선택하는 기준이 단순히 알코올 도수나 브랜드에 그치지 않고 맛과 향, 식감, 음용 방식 등 다양한 경험으로 확대되고 있다"며 "믹스업 하이볼을 통해 고객들이 보다 가볍고 재미있게 즐길 수 있는 주류 문화를 제안하고 싶었으며, 향후에도 최신 주류 트렌드를 반영한 차별화 상품을 지속적으로 선보일 것"이라고 말했다.
출처 : GS리테일 보도자료(뉴스와이어)
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