종합식품기업 하림이 대형마트와 온라인몰에서 판매하던 '한입쏙 닭가슴살'을 편의점 전용 제품으로 2종 출시했다고 25일 밝혔다. 신제품은 청양고추, 허브갈릭 두 가지 맛으로 GS25의 신선식품 특화 매장 '신선강화점'에서 구매할 수 있다.
하림은 1~2인 가구가 늘면서 대형마트 대신 편의점에서 필요한 만큼만 식자재를 구매하는 소비 경향이 커지고 있다고 설명했다. 이에 따라 요리 활용도가 높고 조리가 간편한 '한입쏙 닭가슴살'을 소용량 제품으로 편의점에 선보였다.
어떻게 만들었나
'한입쏙 닭가슴살'은 국내산 닭가슴살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 빠르게 얼리는 '개별급속냉동' 공법을 적용해 부드럽고 촉촉한 육질을 살렸다. 한입 크기의 닭고기에 양념을 더해 밥반찬부터 요리까지 활용할 수 있으며, 100g당 단백질 함량은 19g이다.
어떤 맛으로 나왔나
'한입쏙 닭가슴살 청양고추'는 청양고추의 깔끔한 매콤함이 특징이며, '한입쏙 닭가슴살 허브갈릭'은 마늘과 허브가 어우러진 감칠맛을 냈다. 두 제품 모두 용량은 350g이다.
어떻게 조리하나
180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태 그대로 겹치지 않게 넣고 익히거나, 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 조리하면 완성된다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 제품명 | 한입쏙 닭가슴살 청양고추, 한입쏙 닭가슴살 허브갈릭 |
| 용량 | 350g |
| 판매처 | GS25 신선강화점 |
| 조리법 | 에어프라이어 또는 프라이팬 조리 |
GS리테일 김기현 축산팀 MD는 "편리한 조리와 높은 요리 활용도로 많은 분들의 사랑을 받고 있는 '한입쏙 닭가슴살'을 보다 쉽게 만나실 수 있도록 GS25 신선강화점 매장에서 판매한다"며 "1~2인 가구 소비자들에게도 부담 없는 용량으로 선보인 만큼, 많은 분들이 찾아 주실 것으로 기대된다"고 말했다.
출처 : 하림 보도자료(뉴스와이어)
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