2026년 김장 비용 하락과 재료 가격 변동 (사진= 연합뉴스 제공)

한국농수산식품유통공사(aT)는 9일 기준 김장 비용을 19만9천456원으로 산정했다. 이는 지난해 11월 상순 평균 가격인 21만9천71원보다 9.0% 낮은 수치다.

조사 대상은 배추·무·고춧가루·마늘 등 13개 주요 김장 재료이며, 전국 11개 지역의 전통시장 17곳과 대형유통업체 36곳에서 가격을 조사했다.

가을배추 생산량은 121만4천톤, 가을무는 37만2천톤으로 각각 전년 대비 18.5%와 11.1% 증가할 것으로 전망된다. 이에 따라 배추 1포기의 평균 소비자가격은 2천749원, 무는 개당 1천839원으로 각각 26.5%와 5.6% 하락했다.

한편, 깐 마늘과 새우젓은 생산량 감소 등으로 가격이 상승했지만 전체 김장 재료에서 차지하는 비중이 적어 전체 비용에 미치는 영향은 제한적이었다. aT는 “배추 등 주요 품목의 공급이 지속적으로 늘고, 가격 상승 요인에 대한 할인지원도 이어질 전망”이라고 밝혔다.

농경연이 최근 조사한 결과, 직접 김장을 담그거나 가족·지인에게서 김치를 조달하는 비중은 58.6%로 전년 대비 5.5%포인트 감소했으며, 상품 김치 구매 비중은 41.4%로 상승했다.

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