메가MGC커피가 중식 셰프 이문정과 협업해 신메뉴 ‘중식마녀 마라크림 새우토스트’를 내놓았다.
이번 메뉴는 쿠팡이츠가 진행하는 ‘이츠 셰프 컬렉션’ 프로젝트에 따라 기획됐다. 프랜차이즈 브랜드와 유명 셰프가 짝을 이뤄 메뉴를 개발하는 방식으로, 이번에는 카페 브랜드와 중식 셰프라는 이색 조합이 성사됐다.
토스트는 마라크림 소스에 새우 패티를 더하고 브리오슈 식빵으로 감싼 형태다. 이문정 셰프의 중식 조리법을 접목해 기존 카페 토스트 메뉴와는 다른 구성을 시도했다는 점이 눈에 띈다. 최근 카페가 커피 판매점을 넘어 간단한 식사까지 해결하는 공간으로 자리잡는 흐름과 맞물린 행보로 풀이된다.
메가MGC커피 관계자는 “유쾌하고 친근한 이문정 셰프의 이미지와 일상에서 편하게 찾는 메가MGC커피의 브랜드 색깔이 잘 맞는다고 판단해 협업을 추진했다”며 “올해 컵치킨, 김치볶음밥 등 다양한 푸드 메뉴를 선보인 데 이어 앞으로도 셰프와의 협업을 통해 차별화된 메뉴를 늘려갈 계획”이라고 말했다.
카페 프랜차이즈가 유명 셰프와 손잡고 메뉴를 내놓는 사례가 늘면서, 업계 전반의 간편식 경쟁도 한층 다양해질 것으로 보인다.
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