중국에서 포름알데히드 배추 유통에 이어 이번에는 유황으로 훈증 처리한 죽순이 생산되고 있다는 사실이 폭로돼 논란이 확산하고 있습니다. 9월 21일 하이바오신문 등 외신 보도에 따르면, 한 블로거가 광둥성의 한 가공 공장에서 유황을 사용해 죽순을 훈증하는 영상을 공개했습니다. 해당 블로거는 이 죽순에서 잔류 이산화황 수치가 기준치를 초과했다고 주장했으며, 광둥성 시장감독관리국은 조사 결과 영상 내용이 사실임을 확인하고 책임자들에 대한 법적 조치에 착수했습니다.
매체 보도에 따르면, 통상적인 죽순 가공에는 며칠의 시간이 소요되지만 유황 훈증을 이용하면 단 하루 만에 가공을 마칠 수 있어 비용 절감을 노린 공장들의 고질적인 관행으로 파악됩니다. 앞서 중국에서는 배추와 줄기상추를 신선하게 보이기 위해 1군 발암물질인 포름알데히드를 사용하는 사례가 알려져 큰 충격을 준 바 있습니다.
한국 식품의약품안전처는 이번 사태와 관련해 농산물 형태의 중국산 죽순은 국내에 수입된 바 없다고 공식 입장을 밝혔습니다. 다만 통조림 등 가공식품 형태로 들어오는 중국산 죽순에 대해서는 기존 통관 단계의 이산화황 검사에 더해 제조사별 추가 정밀검사를 실시할 방침입니다. 식약처는 앞서 문제가 된 포름알데히드 배추 및 줄기상추 역시 국내 유통 사실이 없음을 주중 한국대사관 등을 통해 확인했다고 덧붙였습니다.
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