2026 아모스 국제 캔디 페스티벌이 지난 17일 중국 선전에서 막을 올렸다. 이번 행사는 약 50개국의 업계 관계자와 크리에이터들이 참석한 가운데 3일간 진행됐으며, 제과 산업의 혁신과 글로벌 교류를 도모하는 자리로 마련됐다.
아모스 마 아모스 푸드 그룹 CEO는 개막식에서 “선전에서 아모스가 세계에 달콤함을 선사한다”는 메시지를 전하며, 향후 이번 페스티벌을 도시 차원의 문화 행사로 육성하겠다는 계획을 밝혔다. 행사 기간 중에는 캔디를 주제로 한 체험형 카니발과 함께 글로벌 시장의 흐름을 짚어보는 포럼이 이어졌다.
월드 캔디 포럼에서는 닐슨아이큐 등 시장 분석 기관과 글로벌 제과 기업 리더들이 모여 행복과 건강을 동시에 추구하는 소비 트렌드를 분석했다. 특히 아모스 푸드 그룹은 AI와 기능성 영양을 결합한 5가지 혁신 방법론을 제시하며, 단순한 제품 생산을 넘어 글로벌 제과 생태계의 가치를 창출하겠다는 의지를 드러냈다. 이번 행사는 제과 산업이 단순한 먹거리를 넘어 기술과 영양을 결합한 고부가가치 산업으로 진화하고 있음을 보여주는 사례로 평가된다.
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